يرحب بالزائر من
 
 
 
الدليل العربي الدليل العالمي الألعاب الأسرة المسلمة قوانين المنتدى   التسجيل فى المعهد العربي البحث المتقدم التقويم الأسئلة الشائعة جديد المواضيع
« جديد مشاركات المعهد العربي »
         :: البرلمان الأوروبي يرجئ التصويت على تعزيز العل (آخر رد :مراسل المعهد)       :: خبراء: ضجيج المحيطات يهدد الحيتان والدلافين (آخر رد :مراسل المعهد)       :: دومين عربي مجاناً , مثال : www.إسمك.co.cc (آخر رد :tntman)       :: الأهلي عريس الخليج .. (آخر رد :مراسل المعهد)       :: الناتو: مع انضمام جورجيا واوكرانيا لكن دون جدو (آخر رد :مراسل المعهد)       :: ملكة بريطانيا: الاقتصاد يتصدر اولويات الحكومة  (آخر رد :مراسل المعهد)       :: قمة اسرائيلية فلسطينية بلندن (آخر رد :مراسل المعهد)       :: (راديو دجلة) اصدار قرار دولي يلزم دائني العراق  (آخر رد :مراسل المعهد)       :: ايطاليا: مغربيان ارادا صنع قنبلة من بارود الال (آخر رد :مراسل المعهد)       :: رايس في الهند: على باكستان التعاون "بهمة وتصميم (آخر رد :مراسل المعهد)      

 
أهلا وسهلا بك إلى المعهد العربي.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
اجعلنا الرئيسية اضفنا في مفضلتك إسترجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
 

 
العودة   المعهد العربي > معهد المرأة العربية > ركن المطبخ العربي
 


البحث السريع

إضافة رد   LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

  #1 (permalink)  
قديم 27-08-2007, 04:32 PM
الصورة الرمزية فدوي
فدوي فدوي غير متواجد حالياً
طالب ممتاز
 
تاريخ التسجيل: 22-08-2007
الدولة: مصر
المشاركات: 2,120
الجنس : أنثى
 
افتراضي مهلبية بكوكتيل الفاكهة

مهلّبية بكوكتيل الفاكهة

تكفي:الكمية: تكفي 6 أشخاصالتحضير:مدّة التحضير: 10 دقائقالطهي:مدّة الطهو: 10 دقائق
المقادير

    • كوبان أو 500 غرام من جبنة الماسكاربوني الطرية
    • علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
    • 2/1 كوب أو 100 غرام من مربّى توت العليق الأسود
    • 2/1 كوب أو 75 غرام من حبّات توت العليق الطازجة أو المثلّجةمكوّنات الحشوة:
    • علبة أو 420 غرام من سلطة الفاكهة ليبيز المصفّاة والمهروسة
    • ½ كوب أو 100 غرام من التمر المنزوعة منه البذور والمفروم
    • علبة أو 170 غرام من قشطة نستله
    • مكوّنات المهلّبية:
    • 4 أكواب أو ليتر من الماء
    • علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
    • 4 ملاعق كبيرة أو 65 غرام من دقيق الذرة
    • ½ كوب أو 125 مل من ماء الورد

طربقة التحضبر

    • يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني في وعاء. يُسكب المزيج في صينية 12 سم x 23 سم مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى المزيج بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة ساعتين أو حتّى يصبح نصف مثلّج.
    • يتمّ إخراج البوظة من الثلاّجة وتُضاف بتأنٍّ إلى مربّى وحبّات توت العليق. يُغطى المزيج بورق نايلون لاصق.
    • توضع البوظة من جديد في الثلاّجة وتُترك لمدّة لا تقلّ عن 12 ساعة أو حتّى تجمد.
    • توضع البوظة في البرّاد لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة قبل التقديم.
    • نصيحة للتقديم: يُزيّن وجه البوظة بالبسكويت المسحوق وثمار توت العليق.تُمزج سلطة الفاكهة ليبيز المهروسة مع التمر، وقشطة نستله، ثمّ تقسّم بالتساوي في أكواب المهلّبية.
    • يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك ثم يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
    • يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه ماء الورد ثمّ يُسكب في الأكواب المهلبية.
    • تُترك المهلبية لتبرد تماماً ثم تُقدّم مُزيّنة ببعضٍ من كوكتيل الفاكهة.











توقيع فدوي




fadwa
Share Post on Facebook!Mixx This Post!Yahoo This Post!
رد مع اقتباس
 
 
  #2 (permalink)  
قديم 04-09-2007, 06:08 PM
عاشق حليم عاشق حليم غير متواجد حالياً
طالب نشيط
 
تاريخ التسجيل: 25-08-2007
المشاركات: 115
الجنس : ذكر
 
افتراضي رد: مهلبية بكوكتيل الفاكهة

Share Post on Facebook!Mixx This Post!Yahoo This Post!
رد مع اقتباس
 
 
  #3 (permalink)  
قديم 15-09-2007, 08:19 AM
الصورة الرمزية فدوي
فدوي فدوي غير متواجد حالياً
طالب ممتاز
 
تاريخ التسجيل: 22-08-2007
الدولة: مصر
المشاركات: 2,120
الجنس : أنثى
 
افتراضي رد: مهلبية بكوكتيل الفاكهة

عاشق حليم


توقيع فدوي




fadwa
Share Post on Facebook!Mixx This Post!Yahoo This Post!
رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد

الكلمات الوصفية
الفاكهة, بكوكتيل, مهلبية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة فى المعهد العربي 03:42 AM بتوقيت مكة المكرمة
SEO by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.