الدجاج بالكريمة و الخضروات

المقادير:

دجاجة تقطع الى 8 قطع
2بصلةمقطعة شرائح
1ثمرة طماطم - مجموعة من الخضروات( بطاطس. جزر. كوسة)
فلفل أخضر مقطع شرئح.
بهارات مشكلة.
2ملعقه كزبرة
بقدونس
ملح و فلفل.
علبة كريمة
حوالى اربع ملاعق قشطة
2ملعقه كاتشب


طـريقة العمل:
نضع الزيت ثم نضع البصل في قدر على النار ونقلب ثم نضع الطماط المقطع ثم الدجاج والبهارات ثم نضيف بعضاً من الماءحوالى كوب و نصف ونتركه على نار هادئه. ثم نضع الخضار والملح ونتركه على النار حتى يستوى، ثم نضع القشطة و الكريمة و الكاتشب بعد أن نمزجهم معا جيدا ثم أخيرا نضيف البقدونس و الكزبرة والفلفل الأخضر ونقلبهم مع الدجاج شوى على النار . تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جزاك الله خير ورحم الله والديك وجعله في ميزان حسناتك

الاخ حالم

الاخ ستيم

الاخ عاشق حليم