قديم 28-02-2010, 01:37 PM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
مدام فاطمه
عضو شرف
 
الصورة الرمزية مدام فاطمه
المعلومات  
التسجيل: 29-03-2009
العضوية: 49134
الجنس: أنثى
المشاركات: 1,963
بمعدل : 0.99 مشاركة يومياً
الإتصال مدام فاطمه غير متواجد حالياً


المنتدى : بيت المطبخ العربي
افتراضي فراخ بانيه مقرمشة ولذيذة

فراخ بانيه مقرمشة

,

الفراخ البانيه المقرمشة

,

طريقة عمل البانية للشيف الشربينى

,

طريقة عمل الفراخ البانية للشيف الشربينى

,

طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشة بالصور

,

طريقة لذيذة لعمل الفراخ البانية

,

طري

المقادير

نصف كيلو صدور فراخ مخليه ومقطعه شرائح سميكه

2 بصله ناعمة

معلقه صغيره ملح

معلقه فلفل اسود

معلقه بهارات

ليمونة وحدة

ومعلقتين خل ابيض

كوب زيت للتحمير

بقسماط ناعم

عدد 5 بيضات


الطريقه:

تغسل الفراخ بالماء جيدا وتوضع في مصفاه

تخلط البصل بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون والخل

ونضع الخلطه علي الفراخ ونحتفظ به في الثلاجه في حدود 3ساعات

ونخرجها من الثلاجه وناخذ قطع الفراخ في طبق ثاني بعد ازاله البصل باليد

ونضع بيضه علي الفراخ ونقلبها جيدا

ونضع الفراخ في البقسماط قطعه قطعه ونتركها لمده نصف ساعه

او ربع ساعة علي حسب جوعك

نضع الزيت علي النار

ونكسر باقي البيض في سلطنيه ونضع عليه فلفل وملح ونضع الفراخ في البيض وتقلي

في الزيت وتضع علي ورقه بس الاحسن مناديل فاين

ليتشرب الزيت وتقدم مع مكرونه اوبطاطس محمره

وبالهناء والشفاء وادعولللللللللللللللي

تحيااااااااااااااااااااات ي

__________________


عرض البوم صور مدام فاطمه   رد مع اقتباس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة فى منتدى بيتنا 10:29 AM بتوقيت مكة المكرمة


Powered by vBulletin , Copyright © 2000-2010 Jelsoft Enterprises Limited.
منتدى بيتنا 2007 - 2014
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
منتدي بيتنا يحترم حقوق الطبع و النشر - برجاء مراستنا بالموضوع المخالف للتعامل معه
vb.Ma3hd.net respect the copyrights - Please send us subject the violator